Editorial :
C’est le temps des vendanges
Mais non, je ne vais pas pousser la chansonnette, et risquer de faire pleuvoir un peu plus, après cet été désastreux !
Je vais simplement vous rappeler positivementl’actualité :
Après la rentrée des classes pour un peu tout le monde, voici venu le temps des vendanges qui
semblent s’annoncer sous diverses notes de qualité et de fortune, car le Sud-ouest, le Languedoc-Roussillon
et la Bourgogne n’auront pas été épargnés par les orages. Le Bordelais et
la Loire ont connu un été pluvieux. Un millésime 2008 médiocre en perspective…
C’est aussi le temps des foires aux vins qui a déjà démarré. Là aussi
il y a pas mal de boulot à faire et peut être aussi de bonnes affaires, comme ce Château
Yquem 2005 vendu 650 euros en magasin, mais proposé 550 euros dans le catalogue, et épuisé dés
le premier jour. Il parait qu’on peut en commander… Mais qui a donc les moyens de se payer çà par
les temps qui courent, à moins d’être spéculateur, d’acheter le jour et revendre
la nuit (à condition de trouver preneur) ?
Hé oui ! Pour nous aussi c’est la rentrée, j’espère que vous avez
révisé pendant les vacances, que vous avez engrangé de nouvelles connaissances et que vous
allez vous empresser de nous en conter les mérites.
Les dégustations vont aussi reprendre avec leurs lots de crus qui vont à nouveau nous enchanter
par leurs saveurs, leurs nez, leur longueur... Ha ! J’en bave déjà, et Bacchus aussi !
Malheureusement, je crois que je vais encore tout mélanger : les cépages, les régions,
les pays et les années. Enfin, si on ne se retrouvait pas comme les rentréesprécédentes
il nous manquerait quelque chose.
Alors bonne rentrée à tous et bonnes dégustations.
Guy
