Autres dégustations du Groupe 4:

Dégustation numéro 4, 19 septembre 2015

Mise en bouche

Type :

Rosé

Région :

Bordeaux

Sous-Région :

Graves

Appellation :

AOP Bordeaux

Cépages :

100 % merlot

Nom :

Élégance de Tourteau Chollet

Millésime :

2014

Lieu d'achat :

Prix :

3,69 €

Vin numéro 1

Type :

Rouge

Second vin de la Seigneurie d'Olivier

Région :

Bordeaux

Sous-Région :

Graves

Appellation :

Pessac-Léognan

Cépages :

60 % C.S., 40 % merlot

Nom :

Château Olivier

Millésime :

2010

Lieu d'achat :

Leclerc Plougastel

Prix :

27,10 €

Vin numéro 2

Type :

Rouge

Région :

Bordeaux

Sous-Région :

Médoc

Appellation :

Margaux

Cépages :

C. franc, C. sauvignon, merlot, petit verdot

Nom :

La Dame de Malescot

Millésime :

2006

Lieu d'achat :

Métro

Prix :

22,66 €

Vin numéro 3

Type :

Rouge

Région :

Bordeaux

Sous-Région :

Médoc

Appellation :

Pauillac

Cépages :

C. franc, C. sauvignon, merlot, petit verdot

Nom :

Réserve de la Comtesse de Lalande

Millésime :

2006

Lieu d'achat :

Métro

Prix :

27,48 €

Vin numéro 4

Type :

Rouge

2 terroirs : un sol argilo-calcaire avec sous-sol à astéries et un sol calcaire au sommet du coteau où la roche calcaire affleure par endroits. Vendange manuelle aux plus belles maturités. Vinification parcellaire, précise et adaptée à chaque millésime, avec notamment 16 à 18 mois d'élevage dans des barriques de chêne merrain

Région :

Bordeaux

Sous-Région :

Rive droite

Appellation :

Saint-Émilion Grand Cru

Cépages :

C. franc (81%), C. sauvignon (16%), merlot (3%)

Nom :

Premier Grand Cru Classé B, Château Beauséjour

Millésime :

2007

Lieu d'achat :

Prix :

53,88 €

Vin numéro 5

Type :

Rouge

Les vignes auront 40 ans dans la décennie et ont des rendements oscillant entre 35 et 45 hl/ha selon les millésimes.
Après des vendanges manuelles, la récolte est triée 2 fois, à la main puis à la machine, avant une vinification en cuves inox thermorégulées et un élevage de 14 à 16 mois en barriques de chêne comprenant 60% de bois neuf.

Région :

Bordeaux

Sous-Région :

Rive droite

Appellation :

Pomerol

Cépages :

Cabernet franc 90%),  merlot (10%)

Nom :

Château Vieux Maillet

Millésime :

2007

Lieu d'achat :

Métro

Prix :

22,78 €