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Dégustation numéro 3, 28 mars 2015

Organistateurs : Jean-Louis et Pierre

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Liste des vins dégustés

les vins dégustés

 

Vin numéro 1

vin n°1

Type :

Blanc

Commentaire : raisin récolté en surmaturité, vinifié en cuves puis muté. Notes d’agrumes confits.

Région :

Espagne

Sous-Région :

Navarre

Appellation :

Moscatel 50 cl

Cépages :

Muscat petit grain

Nom :

Piedemonte

Millésime :

2006

Lieu d'achat :

Au domaine

Prix :

7 €

Vin numéro 2

vin n°2

Type :

Blanc

Commentaire :  vin passerillé et muté, élevage en cuves inox, notes concentrées d’abricot et de figues sèches

Région :

Italie

Sous-Région :

Sicile

Appellation :

Passito di Pantelleria

Cépages :

Zibbibo                            (= Muscat d’Alexandrie)

Nom :

Carlo Pellegrino, 50 cl

Millésime :

2011

Lieu d'achat :

Cave personnelle

Prix :

 23 €

Vin numéro 3

vin n°3

Type :

Blanc

Commentaire : vignes de 40 ans, vendange fin novembre par tris successifs, élevage de 20 mois en barriques, fruité, gras et rond.

Région :

Sud Ouest

Sous-Région :

Pyrénées

Appellation :

Jurançon

Cépages :

Petit Manseng

Nom :

Château de Rousse

Millésime :

Séduction 2008

Lieu d'achat :

Au domaine

Prix :

 15 €

Vin numéro 4

vin n°4

Type :

Blanc

Commentaire :  vin passerillé et muté, élevage en cuves inox, notes concentrées d’abricot et de figues sèches

Région :

Loire

Sous-Région :

Anjou

Appellation :

Coteaux du Layon

Cépages :

Chenin

Nom :

Château Pierre Bise, Les Rouannières, 50 cl

Millésime :

1997

Lieu d'achat :

Salon Bacchus 1999

Prix :

 17 €

Vin numéro 5

vin n°5

Type :

Blanc

Commentaire : seulement produit en SGN lors des millésimes estimés comme exceptionnels

Région :

Alsace

Sous-Région :

Alsace

Appellation :

Alsace

Cépages :

Gewürztraminer

Nom :

Domaine Kirmann, Sélection de Grains Nobles, 50 cl  

Millésime :

 2007  

Lieu d'achat :

Au domaine

Prix :

 24 €

Vin numéro 6

vin n°6

Type :

Blanc

Commentaire : sélection de grains nobles, fermentation en barriques, puissantes notes de fruits confits, énorme persistance en bouche.

Région :

Loire

Sous-Région :

Anjou

Appellation :

Coteaux de l’Aubance

Cépages :

Chenin

Nom :

Domaine des Rochelles, Ambre des Roches des Rochelles, 50 cl

Millésime :

 2011  

Lieu d'achat :

Au domaine

Prix :

 25,5 €

Vin numéro 7

vin n°7

Type :

Blanc

Commentaire : vieilles vignes entre 40 et 88 ans, jusqu’à 7 tris sélectifs, élevage en barriques 1/3 neuves

Région :

Bordeaux

Sous-Région :

Sauternais

Appellation :

Sauternes

Cépages :

93% Sémillon, 6% Sauvignon, 1% Muscadelle

Nom :

Lafaurie Peyraguey, Cordier 1 cru classé

Millésime :

 1996  

Lieu d'achat :

Cave personnelle

Prix :

 41 €

Vin numéro 8

vin n°8

Type :

Rouge

Commentaire : fermentation en barriques neuves, mutage par centrifugation, soutirages, filtration

Région :

Loire

Sous-Région :

Anjou

Appellation :

Vin de France

Cépages :

Cabernet Sauvignon

Nom :

Domaine Ogereau,     Tutti Frutti, 50 cl

Millésime :

Mis en bouteille mars 2013

Lieu d'achat :

Au domaine

Prix :

15 €

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