Autres dégustations du Groupe 3:

Dégustation numéro 3, 10 juin 2017

Mise en bouche

Type :

IGP

Commentaire : vin blanc sec, fruité aux arômes d’agrumes et de pamplemousse

Région :

Sud ouest

Sous-Région :

Appellation :

Côtes de gascogne

Cépages :

Gros manseng, sauvignon, ugny colombard

Nom :

Domaine de Maubet

Millésime :

2016

Lieu d'achat :

Les Chais d’Iroise

Prix :

4,70€

Vin numéro 1

Type :

AOP Blanc

Commentaire : Bio. Nez élégant évoque des arômes de jasmin, verveine et chèvrefeuille. Bonne rondeur en bouche qui se termine par des notes d’agrumes qui laisse une sensation de fraîcheur

Région :

Vallée du Rhône

Sous-Région :

Rhône méridionale

Appellation :

Lirac

Cépages :

80% grenache, 20% clairette

Nom :

Domaine La Rocalière, le Classique

Millésime :

2015

Lieu d'achat :

Les Chais d’Iroise

Prix :

12,50€

Vin numéro 2

Type :

AOP Blanc

Commentaire : Biodynamie, couleur or pâle, nez floral et fruitée, fleurs blanches agrumes et notes mentholées, belle fraicheur à dominante agrumes, arômes de fruits exotiques et cédrat

Région :

Loire-centre

Sous-Région :

Centre

Appellation :

Reuilly

Cépages :

100%sauvignon

Nom :

Denis Jamain, les fossiles

Millésime :

2015

Lieu d'achat :

Les Chais d’Iroise

Prix :

13,50€

Vin numéro 3

Type :

AOP Rouge

Commentaire : Biodynamie. Un nez de grande intensité aromatique de fruits rouges fraises griotte et cassis. Bon équilibre des saveurs, rond en bouche, sans amertume ni astringence

Région :

Loire-centre

Sous-Région :

Centre

Appellation :

Reuilly

Cépages :

100% pinot noir

Nom :

Denis Jamain, les fossiles

Millésime :

2015

Lieu d'achat :

Les Chais d’Iroise

Prix :

13,50€

Vin numéro 4

Type :

IGP Rouge

Commentaire : Bio. Vendanges manuelles, ce vin est élevé en jarres de terre cuite pendant 1 an qui concentre ses parfums de fruits rouges et une rondeur savoureure.

Région :

Sud Ouest

Sous-Région :

Aquitaine-charente

Appellation :

Vin de pays du Périgord

Cépages :

100% Cabernet franc

Nom :

Le petit manoir, domaine de la Voie Blanche

Millésime :

2014

Lieu d'achat :

Cave Dominique

Prix :

20€

Vin numéro 5

Type :

AOP Rouge

Commentaire : Bio, second vin du domaine Gombaude Guillot, né de jeunes vignes. élevage cuve ciment et 18 mois fût de 2-3 ans. Nez de sous bois, pivoine et crème de cassis, bouche de cèdre et fruits noir

Région :

Bordelais

Sous-Région :

Pomerol

Appellation :

Pomerol

Cépages :

75%Merlot 25%Cabernet franc

Nom :

Cadet de Gombaude

Millésime :

2012

Lieu d'achat :

Les Chais d’Iroise

Prix :

34,90€

Vin numéro 6

Type :

AOP Rouge

Commentaire : sérine nom qu’elle porte à Ampuis (Rhône),vinification en cuve 2/3 semaines et élevage en fût 18 mois, arômes framboise, épices, violette, vanille, joli gras

Région :

Vallée du Rhône

Sous-Région :

Rhône septentrionale

Appellation :

Côte rôtie

Cépages :

90%«sérine»syrah 10%viognier

Nom :

De Boisseyt-Chol côte blonde

Millésime :

2014

Lieu d'achat :

Les Chais d’Iroise

Prix :

59,90€

total vins de la dégustation : XXX,XX €