Autres dégustations du Groupe 3:

Dégustation numéro 1, 28 janvier 2012

Mise en bouche

Type :

AOC Blanc

Coup de cœur au Guide Hachette, un excellent rapport qualité/prix.

Ce vigneron est présent au salon de Penfeld.

Région :

Loire Centre

Sous-Région :

Massif Central

Appellation :

Saint Pourçain

Cépages :

100% Sacy (Tressallier)

Nom :

Dom. Nebout, le Tressallier des Gravières

Millésime :

2009

Lieu d'achat :

Salon des Vins

Prix :

6,90 €

Vin numéro 1

Type :

AOC Blanc

Le vin du « pape » des vins blancs bordelais, Denis Dubourdieu, professeur d'œnologie à u-bordeaux2, consultant, et également vigneron des domaines Doisy Daëne et Reynon.

Région :

Bordeaux

Sous-Région :

Graves

Appellation :

Graves

Cépages :

Sémillon 55%, Sauvignon 44% (Muscadelle)

Nom :

Dom. D.Dubourdieu, Clos Floridène

Millésime :

2006

Lieu d'achat :

Cave Vincent

Prix :

15,90 €

Vin numéro 2

Type :

AOC Rouge

Un vin très sur le fruit, acidité sapide.

Et là aussi, un rapport Q/P fort intéressant.

Région :

Bourgogne

Sous-Région :

Bourgogne

Appellation :

Bourgogne

Cépages :

Pinot Noir

Nom :

Dom. Dampt, Cuvée Chevalier d'Éon

Millésime :

2009

Lieu d'achat :

Producteur

Prix :

6,80 €

Vin numéro 3

Type :

AOC Rouge

Région :

Sud Ouest

Sous-Région :

Haut Pays

Appellation :

Marcillac

Cépages :

Fer Servadou (Mansois)

Nom :

Dom. Du Cros, Lo Sang del Païs

Millésime :

2008

Lieu d'achat :

Leclerc Quimper

Prix :

6,85 €

Vin numéro 4

Type :

Étranger Rouge

Région :

Afrique du Sud

Sous-Région :

Franschhoek Valley

Appellation :

Cabrière

Cépages :

Pinot Noir

Nom :

Haute Cabrière

Millésime :

2006

Lieu d'achat :

Cave Jean Louis

Prix :

14,30 €

Vin numéro 5

Type :

AOC Rouge

Ballicioni est un orfèvre du Faugères, qui a eu le coup de cœur du guide Hachette pour son 2007. Sa cuvée haut de gamme s’appelle Kallisté parce qu’en grec cela signifie « la plus belle », et parce que dans l’antiquité ce vocable désignait la Corse, son pays d’origine.

La très belle structure et le fruit  de cette cuvée semblent bien mériter ce nom

Région :

Languedoc Roussillon

Sous-Région :

Languedoc

Appellation :

Faugères

Cépages :

Carignan, Syrah, Grenache

Nom :

Dom. Balliccioni, Kallisté

Millésime :

2008

Lieu d'achat :

Producteur

Prix :

16,35 €

Vin numéro 6

Type :

AOC Rouge

Un Cabernet évolué, qui a posé une « colle » à nos dégustateurs.

Région :

Loire Centre

Sous-Région :

Touraine

Appellation :

Chinon

Cépages :

Cabernet Franc

Nom :

Dom. Couly Dutheil, Clos de l'Écho

Millésime :

1999

Lieu d'achat :

Cave Vincent

Prix :

17,75 €