Autres dégustations du Groupe 2:

Dégustation numéro 4, 18 septembre 2010

Vin numéro 1

Type :

AOC Blanc

Robe jaune doré brillant, belle brillance. Nez ouvert et croquant d’un vrai chardonnay noblement élevé, aux effluves de pêches jaunes, d’abricots, de mangues judicieusement relevé d’une pointe de citronnelle. Bouche grasse et opulente, ce fumé toasté s’intègre parfaitement dans une texture huilée et beurrée. Finale équilibrée façon noisettes et amandes. Superbe !

Région :

Bourgogne

Sous-Région :

Côte Chalonnaise

Appellation :

Givry

Cépages :

Chardonnay

Nom :

Domaine BESSON Clos de la Brûlée

Millésime :

2008

Lieu d'achat :

Métro

Prix :

11,95 €

Vin numéro 2

Type :

AOC Blanc

Robe jaune doré soutenu, fins reflets orangés. Superbe nez finement muscaté aux notes de fruits exotiques, de pêches jaunes, de bouquets de roses et d’épices sauvages. Bouche ample et grasse à à l’acidité rafraîchissante et parfaitement intégrée, la chair demeure jeune et pulpeuse tout en conservant cette richesse et cette opulence digne des grands gewurztraminer ! Longue finale harmonieuse aux notes d’oranges confites, bergamote, cédrat et noyaux d’amende. Un régal !

Région :

Alsace-Lorraine

Sous-Région :

Alsace

Appellation :

Alsace

Cépages :

Gewurztraminer

Nom :

Marcel DEISS Cuvée St Hippolyte

Millésime :

2005

Lieu d'achat :

Métro

Prix :

16,62 €

Vin numéro 3

Type :

Etranger Europe rouge

Robe sombre grenat. Malheureusement le nez nous laisse penser que ce vin a un défaut, sans doute bouchonné?

En bouche, cela se confirme. Après une bonne aération, le goût de bouchon se dissipe, mais les arômes restent cachés et c'est les tanins qui l'emportent.

(Ce vin a depuis été revu en dégustation confirmant le défaut trouvé uniquement sur la première bouteille dégustée. Cette nouvelle bouteille était excellente avec des notes torréfiées/fumées d’un élevage réussi, des fruits noirs kirschés et épicés. Bouche puissante, élégante et opulente. Belle finale!)

Région :

Italie

Sous-Région :

Toscane

Appellation :

IGT

Cépages :

55% Sangiovese, 25% Cabenet-Sauvignon, 15% Merlot, 5% Syrah

Nom :

VILLA ANTINORI

Millésime :

2006

Lieu d'achat :

Métro

Prix :

13,98 €

Vin numéro 4

Type :

AOC Rouge

Robe sombre et brillante, parée de rubis aux reflets grenat. Au nez, c’est un velouté de fruits, intense, légèrement cacaoté, nuancé de petites touches de zan. En bouche, une chair fine tapisse le palais, supportée poliment par de beaux tannins. La finale est merveilleuse, dessinée et étayée par une formidable acidité, emmenant loin les arômes de cerises juteuses, d’airelles et de cèdre. Un Madiran fin et savoureux !

Région :

Sud Ouest

Sous-Région :

Appellation :

Madiran

Cépages :

50% Tannat 30% Cabernet-Sauvignon 20% Cabernet-Franc

Nom :

Château Bouscassé Alain BRUMONT

Millésime :

2006

Lieu d'achat :

Métro

Prix :

9,56 €

Vin numéro 5

Type :

AOC Rouge

Robe rubis soutenu. Très beau nez expressif de griottes mûres, de groseilles et de cassis en gelée, avec une pointe de sous-bois et de zan. Bouche franche et raffinée sur des beaux tannins fondus, la chair est aboutie et charnue tout en gardant la classe naturelle de ce beau terroir de Chambolle ! Aromatique et enjôleur, ce vin est un modèle de finesse et d’élégance. C’est rond, sensuel et terriblement charmeur… Finale juteuse et croquante sur les fruits macérés

Région :

Bourgogne

Sous-Région :

Côtes de nuits

Appellation :

Chambolle-Musigny

Cépages :

Pinot noir

Nom :

Louis JADOT

Millésime :

2003

Lieu d'achat :

Métro

Prix :

29,78 €

Vin numéro 6

Type :

AOC Rouge

Robe profonde tirant sur le noir. Nez complexe déployant un beau boisé, vanillé, toasté et épicé. Expression de fruits rouges très mûrs. Belle attaque avec une matière opulente et charmeuse, soutenue par une puissante charpente aux tanins fins et fondus. Finale torréfiée et cacaotée.

Région :

Côtes du Rhône

Sous-Région :

Septentrionale

Appellation :

Côte-Rôtie

Cépages :

Syrah

Nom :

Pierre GAILLARD

Millésime :

2003

Lieu d'achat :

Lorient

Prix :

38,00 €