Autres dégustations du Groupe 4:

Dégustation numéro 4, 10 septembre 2016

Vin numéro 1

Type :

Blanc

Commentaire : cépage typique d'Afrique du Sud, Stellenbosch est une des régions les plus célèbres

Région :

Afrique du Sud

Sous-Région :

Stellenbosch

Appellation :

Cépages :

Chenin blanc

Nom :

Ernst Gouws & C°

Millésime :

2015

Lieu d'achat :

Métro

Prix :

7,30 €

Vin numéro 2

Type :

Blanc

Commentaire : terroir argilo-rocailleux, fermentation thermo-régulée, garde 2 ans

Région :

Nouvelle-Zélande

Sous-Région :

Malborough

Appellation :

Cépages :

Sauvignon Blanc

Nom :

Hans Greyl

Millésime :

2015

Lieu d'achat :

Métro

Prix :

6,80

Vin numéro 3

Type :

Blanc

Région :

Australie

Sous-Région :

Adelaide Hiles (méridionale)

Appellation :

Barossa Valley

Cépages :

Chardonnay

Nom :

Orlando Wines - Jacob's Creek

Millésime :

2013

Lieu d'achat :

Métro

Prix :

10,40 €

Vin numéro 4

Type :

Rouge

Commentaire : argile couleur brique et calcaire, garde 3 à 5 ans

Région :

Liban

Sous-Région :

Vallée de la Bekaa

Appellation :

Cépages :

Syrah(40%), CabF. (30%) Cab. Sauvignon (30%)

Nom :

Château Ksara

Millésime :

2013

Lieu d'achat :

Métro

Prix :

7,70 €

Vin numéro 5

Type :

Rouge

Commentaire : pinotage = croisement pinot noir-cinsault → maturité précoce, à consommer jeune

Région :

Afrique du Sud

Sous-Région :

Western Cape, Worcester

Appellation :

Cépages :

Pinotage

Nom :

Du Toitskloof wine cellar

Millésime :

2013

Lieu d'achat :

Leclerc Kergaradec

Prix :

11,30 €

Vin numéro 6

Type :

Rouge

Commentaire : 8 mois en fûts de chêne américain

Région :

Chili

Sous-Région :

Vallée del Rapel au cœur de la Valle Central

Appellation :

Cépages :

Carménère

Nom :

Casillero del diablo

Millésime :

2013

Lieu d'achat :

Métro

Prix :

7,80 €

Vin numéro 7

Type :

Rouge

Commentaire : macération pré-fermentaire à froid, élevage en barrique (70%, chêne Fr 1/3 neuf, 1/3 1 an, 1/3 2 ans) et cuve (30%)

Région :

Argentine

Sous-Région :

Mendoza, Valle de Uco

Appellation :

Cépages :

Malbec (57%), merlot(18%), CS(14%),Sy(9%),Petit Verdot (2%)

Nom :

Clos de los Siete

Millésime :

2012

Lieu d'achat :

Leclerc Kergaradec

Prix :

13,95 €

Vin numéro 8

Type :

Rouge

Commentaire : macération pelliculaire à froid pour extraire couleur et tanins, fermentation malo-lactique → corps et notes vanillées

Région :

Californie

Sous-Région :

Napa Valley, Sonoma

Appellation :

Cépages :

Zinfandel

Nom :

Gallo family

Millésime :

2014

Lieu d'achat :

Métro

Prix :

6,70 €

Vin numéro 9

Type :

Rouge

Région :

Californie

Sous-Région :

Napa Valley

Appellation :

Cépages :

Cabernet Sauvignon

Nom :

Hess Selct

Millésime :

2012

Lieu d'achat :

Leclerc Kergaradec

Prix :

16,90 €

Vin numéro 10

Type :

Rouge

Commentaire : élevé en fûts de chêne français, n'est commercialisé qu'après 5 ans

Région :

Australie

Sous-Région :

Sud Barossa Valley

Appellation :

Cépages :

Shiraz

Nom :

Futures - Peter Lehmann

Millésime :

2011

Lieu d'achat :

Leclerc Kergaradec

Prix :

20,55 €

total vins de la dégustation : 109,40 €