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Dégustations

 

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Dégustation numéro 1, 18 janvier 2025

Organistateurs : Guy et Dominique

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Liste des vins dégustés

Mise en bouche

vin n° VN

Type :

AOP Blanc

Très expressif, notes fruités florales et minérales. Bel équilibre en bouche notes pêche blanche et fruits exotiques

Région :

Loire

Sous-Région :

Centre

Appellation :

Sancerre

Cépages :

Sauvignon

Nom :

Domaine LeGros

Millésime :

2022

Lieu d'achat :

 

Prix :

11€

Vin numéro 1

vin n° VN

Type :

IGP Blanc

17% cépages rares. Un vin blanc d’une finesse incroyable avec des saveurs d’agrumes et tropicales, un gras qui provient des chairs blanches bien mûres et dorées par le soleil

Région :

Sud Est

Sous-Région :

Languedoc Roussillon

Appellation :

IGP pays d’Hérault

Cépages :

Viognier 35%, Petit Manseng 22%, Chenin 10%, Chardonnay 16% +

Nom :

Mas De Daumas Gassac

Millésime :

2018

Lieu d'achat :

Cave de Guy

Prix :

35€

Vin numéro 2

vin n° VN

Type :

AOP Blanc

Caractérisé par l’élégance et la pureté, il se montre savoureux et fruité avec des notes de miel et de rose  

Région :

Bordeaux

Sous-Région :

Sauternais

Appellation :

Sauternes

Cépages :

Sauvignon, sémillon

Nom :

Ch. Doisy Daëne

Millésime :

2003

Lieu d'achat :

Cave de Guy

Prix :

30€

Vin numéro 3

vin n° VN

Type :

AOP Rouge

Ce vin est mûr mais il parvient à rester agréablement frais avec des arômes de prune, de violette et de sous-bois

Région :

Bourgogne

Sous-Région :

Côte de Beaune

Appellation :

Ladoix 1ier cru

Cépages :

Pinot noir

Nom :

Domaine Michel Mallard la corvée

Millésime :

2015

Lieu d'achat :

Cave de Guy

Prix :

33€

Vin numéro 4

vin n° VN

Type :

AOP Rouge

nez très aromatique, offrant principalement des arômes de violette et réglisse. En bouche les tanins sont soyeux et amples

Région :

Bordeaux

Sous-Région :

Médoc

Appellation :

Haut médoc

Cépages :

Cab sauvignon 55%, Merlot 40% Cab franc 5%

Nom :

Château Sociando Mallet

Millésime :

2003

Lieu d'achat :

Cave de Guy

Prix :

35€

Vin numéro 5

vin n° VN

Type :

AOP Rouge

Le nez est fruité avec des notes de fruits noirs, de pain grillé, d’épices et de fumée avec une bouche ronde et des tanins fondus

Région :

Rhône

Sous-Région :

Rhône méridionales

Appellation :

Châteauneuf du pape

Cépages :

Syrah, Grenache, Mourvèdre

Nom :

Château de La Gardine

Millésime :

2017

Lieu d'achat :

Cave de Guy

Prix :

25€

Vin numéro 6

vin n° VN

Type :

AOP Rouge

Un Languedoc complexe qui offre des nôtes de fruits rouges et noirs, de bois de santal de cuir, poivrées et tanins fins

Région :

Languedoc Roussillon

Sous-Région :

Languedoc

Appellation :

Grès de Montpellier

Cépages :

Syrah 97% viognier 3%

Nom :

N de Novi

Millésime :

2015

Lieu d'achat :

Offert par mas de novi

Prix :

60€

total vins de la dégustation : 229,00 €

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