Autres dégustations du Groupe 3:

Dégustation numéro 2, 15 Mars 2025

Mise en bouche

Type :

Crémant de Loire

Robe pâle aux reflets or laissant monter de nombreuses bulles fines. Nez subtil et discret partagé entre les fruits blancs et les fleurs blanches soutenu par une belle minéralité. Bouche ample et gourmande avec final équilibré, long et persistant

Région :

Loire-Centre

Sous-Région :

Loire

Appellation :

Crémant de Loire

Cépages :

100% Pinot noir

Nom :

Ch. Avrillé / Biotteau - cuvée Platinium

Millésime :

Lieu d'achat :

Cave du club

Prix :

Offert

Vin numéro 1

Type :

AOP Blanc

Cru communal du Muscadet (Mouzillon Tillières). Millésime 2003 marqué par canicule en août et vendanges précoces : vin concentré et puissant, fort potentiel de garde. Elevage de 48 mois sur lie, conférant puissance et longueur, minéralité et complexité aromatique. Œil cristallin, jaune, reflets or. Nez complexe, puissant, arômes de tilleul, coing, cire d'abeille, grillé, thym, truffe blanche, ananas, épices et bois. Bouche puissante, charnue, légèrement oxydative, acidulée, tanins ronds, minérale, longue persistance.

Région :

Loire-Centre

Sous-Région :

Pays nantais

Appellation :

Muscadet Sèvre-et-Maine

Cépages :

100% Melon

Nom :

Luneau Michel et fils - Tradition Stanislas

Millésime :

2003

Lieu d'achat :

Cave Leclerc RK

Prix :

15,5 €

Vin numéro 2

Type :

AOP Blanc

nez sur des arômes de fleurs blanches (chèvrefeuille, acacia) et de fruits jaunes, avec des notes minérales. Expression du vin équilibrée avec une trame soyeuse et un fruit frais, sans lourdeur avec une finale saline. Vignes de 60 ans. 100% barrique. Fermentation 100% malolactique. Vieilli 12 mois en fûts de chêne. Bâtonnage tous 10 jours pendant 9 mois en élevage sur lies fines

Région :

Bourgogne

Sous-Région :

Maconnais

Appellation :

Pouilly-Fuissé

Cépages :

100% Chardonnay

Nom :

Saumaize-Michelin ; Les Tilliers

Millésime :

2021

Lieu d'achat :

Cave club

Prix :

Offert

Vin numéro 3

Type :

IGP Rouge

Jus puissant et tanique, un boisé rond et enveloppant, des fruits noirs et les pieds dans la garrigue. Pas d’intrant chimique ni de synthèse. Seulement des petits rendements 20 à 30 hl/ha. Elevage dans des barriques de plusieurs vins. 21 mois d’élevage. Domaine familial de 4 ha.

Région :

Sud-Est

Sous-Région :

Rhône-Alpes

Appellation :

Vin de Pays de l'Ardèche

Cépages :

100 % Mourvèdre

Nom :

Domaine des Louanes Cuvée Esperanza

Millésime :

2021

Lieu d'achat :

Sur place (A)

Prix :

17 € 

Vin numéro 4

Type :

AOP Rouge

Vignoble au sud-est d'Aix-en-Provence face à la montagne Sainte-Victoire.Elevage18 mois en barriques et foudres. Robe pourpre profonde. Nez gourmand et frais sur le cassis puis sur des notes épicées et réglissées. Bouche pleine, longue, marquée par des saveurs de bourgeon de cassis, tanins riches, jeunes, frais et enrobés, longueur et consistance, trame épicée, poivrée, réglissée

Région :

Provence-Corse

Sous-Région :

Provence

Appellation :

Palette

Cépages :

1/3 Grenache, 1/3 Mourvèdre, 1/3 Carignan

Nom :

Château Henri Bonnaud

Millésime :

2015

Lieu d'achat :

Cave club

Prix :

25 € 

Vin numéro 5

Type :

AOP Rouge

Vielles vignes de 80 ans donnant un jus intense et concentré, aux tanins soyeux qui se patinent après quelques années de garde. En 2018, ce Santenay montre un fruit ample et généreux et une fine trame tannique. Guide Hachette : 1*, fruits rouges mûrs et nuances épicées, bouche longue, ample, charnue et solidement charpentée : ce Clos des Hâtes vise la garde.

Région :

Bourgogne

Sous-Région :

Côte de Beaune

Appellation :

Santenay

Cépages :

Pinot noir

Nom :

Domaine Bachet-Legros 1er cru Clos des Hâtes

Millésime :

2020

Lieu d'achat :

Cave club

Prix :

25 €

Vin numéro 6

Type :

AOP Rouge

Région :

Vallée du Rhône

Sous-Région :

Rhône septentrional

Appellation :

Cornas

Cépages :

Syrah.

Nom :

Domaine Durand Frères cuvée Confidences

Millésime :

2018

Lieu d'achat :

Cave vins gourmands RK

Prix :

59 €

total vins de la dégustation : 141,50 €