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BCBG, Bacchus Club des Bons Goûteurs : |
Dégustations |
Autres dégustations du Groupe 3:
Dégustation numéro 2, 15 Mars 2025 |
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Organistateurs : Armelle et YvesVersion imprimable de cette dégustation (fichier .pdf , nécessite un lecteur compatible, tel que Adobe Reader) Liste des vins dégustés |
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Mise en bouche |
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Type : |
Crémant de Loire |
Robe pâle aux reflets or laissant monter de nombreuses bulles fines. Nez subtil et discret partagé entre les fruits blancs et les fleurs blanches soutenu par une belle minéralité. Bouche ample et gourmande avec final équilibré, long et persistant |
Région : |
Loire-Centre |
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Sous-Région : |
Loire |
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Appellation : |
Crémant de Loire |
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Cépages : |
100% Pinot noir |
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Nom : |
Ch. Avrillé / Biotteau - cuvée Platinium |
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Millésime : |
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Lieu d'achat : |
Cave du club |
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Prix : |
Offert |
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Vin numéro 1 |
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Type : |
AOP Blanc |
Cru communal du Muscadet (Mouzillon Tillières). Millésime 2003 marqué par canicule en août et vendanges précoces : vin concentré et puissant, fort potentiel de garde. Elevage de 48 mois sur lie, conférant puissance et longueur, minéralité et complexité aromatique. Œil cristallin, jaune, reflets or. Nez complexe, puissant, arômes de tilleul, coing, cire d'abeille, grillé, thym, truffe blanche, ananas, épices et bois. Bouche puissante, charnue, légèrement oxydative, acidulée, tanins ronds, minérale, longue persistance. |
Région : |
Loire-Centre |
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Sous-Région : |
Pays nantais |
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Appellation : |
Muscadet Sèvre-et-Maine |
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Cépages : |
100% Melon |
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Nom : |
Luneau Michel et fils - Tradition Stanislas |
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Millésime : |
2003 |
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Lieu d'achat : |
Cave Leclerc RK |
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Prix : |
15,5 € |
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Vin numéro 2 |
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Type : |
AOP Blanc |
nez sur des arômes de fleurs blanches (chèvrefeuille, acacia) et de fruits jaunes, avec des notes minérales. Expression du vin équilibrée avec une trame soyeuse et un fruit frais, sans lourdeur avec une finale saline. Vignes de 60 ans. 100% barrique. Fermentation 100% malolactique. Vieilli 12 mois en fûts de chêne. Bâtonnage tous 10 jours pendant 9 mois en élevage sur lies fines |
Région : |
Bourgogne |
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Sous-Région : |
Maconnais |
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Appellation : |
Pouilly-Fuissé |
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Cépages : |
100% Chardonnay |
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Nom : |
Saumaize-Michelin ; Les Tilliers |
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Millésime : |
2021 |
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Lieu d'achat : |
Cave club |
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Prix : |
Offert |
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Vin numéro 3 |
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Type : |
IGP Rouge |
Jus puissant et tanique, un boisé rond et enveloppant, des fruits noirs et les pieds dans la garrigue. Pas d’intrant chimique ni de synthèse. Seulement des petits rendements 20 à 30 hl/ha. Elevage dans des barriques de plusieurs vins. 21 mois d’élevage. Domaine familial de 4 ha. |
Région : |
Sud-Est |
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Sous-Région : |
Rhône-Alpes |
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Appellation : |
Vin de Pays de l'Ardèche |
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Cépages : |
100 % Mourvèdre |
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Nom : |
Domaine des Louanes Cuvée Esperanza |
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Millésime : |
2021 |
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Lieu d'achat : |
Sur place (A) |
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Prix : |
17 € |
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Vin numéro 4 |
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Type : |
AOP Rouge |
Vignoble au sud-est d'Aix-en-Provence face à la montagne Sainte-Victoire.Elevage18 mois en barriques et foudres. Robe pourpre profonde. Nez gourmand et frais sur le cassis puis sur des notes épicées et réglissées. Bouche pleine, longue, marquée par des saveurs de bourgeon de cassis, tanins riches, jeunes, frais et enrobés, longueur et consistance, trame épicée, poivrée, réglissée |
Région : |
Provence-Corse |
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Sous-Région : |
Provence |
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Appellation : |
Palette |
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Cépages : |
1/3 Grenache, 1/3 Mourvèdre, 1/3 Carignan |
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Nom : |
Château Henri Bonnaud |
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Millésime : |
2015 |
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Lieu d'achat : |
Cave club |
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Prix : |
25 € |
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Vin numéro 5 |
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Type : |
AOP Rouge |
Vielles vignes de 80 ans donnant un jus intense et concentré, aux tanins soyeux qui se patinent après quelques années de garde. En 2018, ce Santenay montre un fruit ample et généreux et une fine trame tannique. Guide Hachette : 1*, fruits rouges mûrs et nuances épicées, bouche longue, ample, charnue et solidement charpentée : ce Clos des Hâtes vise la garde. |
Région : |
Bourgogne |
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Sous-Région : |
Côte de Beaune |
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Appellation : |
Santenay |
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Cépages : |
Pinot noir |
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Nom : |
Domaine Bachet-Legros 1er cru Clos des Hâtes |
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Millésime : |
2020 |
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Lieu d'achat : |
Cave club |
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Prix : |
25 € |
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Vin numéro 6 |
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Type : |
AOP Rouge |
Robe grenat foncé aux reflets violacés. Au nez, arômes de cassis, de fruits confiturés, de moka et d’épices. Bouche puissante et sans lourdeur. Tanins fins et soyeux. Une superbe expression du terroir de Cornas sur des parcelles granitiques au sol peu profond. Vin qui n’à rien à envier aux Côte-Rôtie. Apogée 2028. Vignes de 30 ans. Elevage 18 mois (30% futs neufs). |
Région : |
Vallée du Rhône |
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Sous-Région : |
Rhône septentrional |
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Appellation : |
Cornas |
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Cépages : |
Syrah. |
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Nom : |
Domaine Durand Frères cuvée Confidences |
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Millésime : |
2018 |
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Lieu d'achat : |
Cave vins gourmands RK |
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Prix : |
59 € |
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total vins de la dégustation : 141,50 € |
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