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EXIF
Photo : Pierre CHAUCHOT
Vitesse : 1/60 s
Ouverture : f4,2
Focale : 34,0 mm  

Lieu : Caves Besserat de Belfond
Ville : Épernay

Le dégorgement sera suivi du dosage et du bouchage définitif : bouchon, plaquettte et muselet. Cadence: 10.000 cols à l'heure.