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EXIF
Photo : Pierre CHAUCHOT
Vitesse : 1/60 s
Ouverture : f3,5
Focale : 18,0 mm  

Lieu : Caves Besserat de Belfond
Ville : Épernay

Stockage sur lattes.
Aussitôt après le tirage, une fois capsulées, les bouteilles sont installées dans ces caisses adaptées aux gyropalettes, ce qui évite toute manipulation de bouteiles jusqu'au dégorgement.
C'est un capital très important qui est investi dans ces palettes.