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EXIF
Photo : Vincent LANGLET
Vitesse : 1/30 s
Ouverture : f2,8
Focale : 17,0 mm  

Lieu : Caves Besserat de Belfond
Ville : Épernay

Cuves de fermentation, elles sont refroidies en y plongeant un panneau dans lequel circule un fluide réfrigérant.